Duurzame Joya zolen uit appelpulp
Claudio Minder (CEO Joya), Paolo Spagnolo (CEO Momö), Katja Stadler (Apple Queen TG), Karl Müller (Stichter Joya) van links
Joya lanceert een nieuwe, gezonde, biologisch geproduceerde zeetong op basis van appelpulp, in samenwerking met Mosterei Möhl in Arbon
Roggwil/Arbon. Een gezonde, biologisch geproduceerde schoen, gemaakt van lokale grondstoffen.
De ondernemers van gezondheidsschoenen Karl Müller en Claudio Minder kwamen tijdens hun bezoek aan het MoMö Museum en de bijbehorende rondleiding door de ciderfabriek in Arbon op het glorieuze idee om een gezonde schoenzool te maken van het belangrijkste bijproduct van de ciderproductie, de draf (pomace). Paolo Spagnolo, directeur van het MoMö Museum, is weggeblazen: "We zijn enthousiast over het idee van de pomace schoenzool, we hebben altijd al de wens gehad om andere duurzame oplossingen te genereren uit onze appeldroesem." Er werd een nieuw soort elastisch, verend materiaal ontwikkeld, dat voor 97% uit gedroogde appeldroesem bestaat en nu direct ter plekke, in de ciderfabriek van Möhl, in de gewenste zoolvorm wordt geperst. Productontwikkelaar Karl Müller voegt hieraan toe: "De eigenschappen van de nieuwe zool uit afvallen van appels verrassen ons. De eerste klanten vermelden bijvoorbeeld dat de schoenen licht naar appel ruiken." Een van de eerste testers van het nieuwe type schoenzool is de regerende Apple Queen Katja Stadler: "Als Apple Queen is het voor mij een bijzondere eer om de eerste ambassadeur van de Apple Shoes te worden."
Hoe voelt het om op de nieuwe granaatzool te lopen en te staan? Tot en met zondag 3 april 2022 kunt u in het MoMö Museum (St. Gallerstrasse 209, 9320 Arbon) het lopen op een pomace-zool uitproberen en waardevolle feedback geven aan de initiatiefnemers. Wij verheugen ons op uw bezoek: Welkom bij MoMö | Mosterei Möhl AG
Over de Mosterei Möhl:
Al in de 5e generatie haalt Mosterei Möhl, gevestigd in Arbon, het beste uit appels. De moderne sapproducent heeft 85 mensen in dienst en produceert traditionele merken zoals Saft vom Fass, Shorley, Swizly en Cider Clan. Het gebruik van fruit uit de regio, duurzaam beheer en korte transportroutes wekken vertrouwen bij de klanten.
Uw Joya Team
